Пластинчатите топлообменници са сърцето на всички инсталации за охлаждане, затопляне, пастьоризация или UHT.Tuchenhagen DairySystems използва пластинчати или тръбни топлообменници в зависимост от конфигурацията на инсталацията. В качеството си на централен модул при процеса на термична обработка, пластинчатите топлообменници винаги са били крайъглен камък в проектирането на системите.
VARITHERM
Различни профили на пластинитеза най-ефективен пренос на топлина и внимателно третиране на различни видове продукти с различен вискозитет.
Предимствата:
Ефикасен пренос на топлина, т.е. малки повърхности на топлообмен с ниски инвестиционни разходи.
Висока степен на възстановяване на топлината, което означава ниски енергийни разходи.
Малки изисквания за място, поради голямата топлообменна ефективност и компактна сглобка.
Лесно адаптиране за промяна на капацитета чрез добавяне или отстраняване на пластини.
Краткотрайни прекъсвания на работния процес в топлинните секции, осигуряващи внимателна обработка на продукта.